Castelli, pievi, antichi borghi di sasso impreziosiscono un paesaggio già di per se pregevole, nel quale dolci ondulazioni si alternano a scorci più aspri, calanchi assetati, affioramenti di roccia lavica. Partendo da Parma, da Modena o da Reggio Emilia si possono percorrere alcuni itinerari collinari in uno scenario originale e suggestivo che ha il suo punto focale nella straordinaria compresenza, a pochi chilometri di distanza, di due castelli centrali nello scacchiere difensivo matildico: Rossena e Canossa.