Agriturismo e Azienda Agricola
La struttura è composta da una struttura in sasso, completamente ristrutturata, disposta su due piani adibita ad Agriturismo, e da un corpo principale più grande, un tempo stalla, che sarà anch’essa ristrutturata prossimamente. Il complesso si trova in posizione panoramica, sulle prime colline reggiane, a 420 metri di altitudine nel cuore del territorio matildico e domina la sottostante pianura grazie alla sua privilegiata vista che spazia in tutte le direzioni.
Castelli, pievi, antichi borghi di sasso impreziosiscono un paesaggio già di per se pregevole, nel quale dolci ondulazioni si alternano a scorci più aspri, calanchi assetati, affioramenti di roccia lavica. Partendo da Parma, da Modena o da Reggio Emilia si possono percorrere alcuni itinerari collinari in uno scenario originale e suggestivo che ha il suo punto focale nella straordinaria compresenza, a pochi chilometri di distanza, di due castelli centrali nello scacchiere difensivo matildico: Rossena e Canossa.
Reggio Emilia è terra di Lambruschi. La tradizione contadina dei luoghi ha saputo proteggere la campagna come risorsa naturale, coltivando la terra con un occhio di riguardo alla sostenibilità delle colture e al mantenimento di un ambiente rurale intatto. Gli odori e i sapori che nascono da quest’amore per la terra sono gli stessi che a Casalia cerchiamo di recuperare, offrendoli ai visitatori. Sono i frutti della nostra terra, raccolti con la passione e la tradizione di una volta.
La struttura chiude a mezzanotte.
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L’agriturismo Terre di Casalia sarà aperto nei weekend
21/22 e 28/29 gennaio con un menù dedicato ad una delle
materie prime invernali più importanti, il radicchio
tardivo, oltre al nostro menù tradizionale.
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Vi aspettiamo!
